Салат из руколы с клубникой

Рукола - превосходная основа для салата и чудесная зелень сама по себе. Попробуй этот свежий, легкий салатик. Калорий в нем очень мало и ты сможешь, даже сидя на диете, наслаждаться его вкусом. А витаминов сколько!


Польза руколы .
В состав руколы входит много витаминов и полезных веществ: витамин Е, витамины группы В, витамин С, витамин А (бета — каротин), витамин К.  В 100 г.  руколы содержится суточная норма витамина К. Так же  имеются: цинк, магний, селен, натрий, медь, фосфор, марганец и железо.
Рукола низкокалорийная. 
На 100 г.  руколы приходится всего 25 ккал.
О пользе клубники рассказывать не буду. Всем известно, что это очень полезная ягода.
Рецепт.
200 г. руколы.
300-500 г. клубники.
Бальзамический уксус.
Оливковое масло.
Смешай руколу с крупно нарезанной клубникой.
Заправь салат маслом. Добавь по вкусу бальзамического уксуса.
Можно не солить.
Все. Приятного аппетита.