вторник, 11 августа 2015 г.

Омолаживающий коктейль из облепихи

В Тибете облепиху называют чудо-ягодой. Ее полезные свойства можно перечислять долго. Облепиху можно назвать одним из самых полезных растений на земле. Сок из ее ягод –  настоящая витаминная сокровищница. Если ты будешь ежедневно выпивать коктейль из облепихи, приготовленный на основе ее сока, то сможешь повернуть стрелки своих биологических часов назад. 


Польза.

Ягоды облепихи богаты  пектинами, дубильными и белковыми веществами, фитонцидами, органическими кислотами, микро- и макроэлементами (фосфор, железо, кальций, калий, магний, натрий). Облепиха обогащает организм  провитаминами А, С, Е, К. Плоды облепихи содержат полный состав мононенасыщенных жирных кислот (омега) и 190 активных биологических соединений в пропорциях идеальных для человека. Кора содержит серотонин – «гормон счастья», а ягоды насыщены витаминами: – В9А, В6, В3, В2, В1, РР, Е, Н, С. Употреблять ее можно при авитаминозе и малокровии.
Количество витамина С в облепихе значительно превышает его концентрацию в других фруктах, овощах, ягодах. Антиоксиданты создают мощный барьер вирусным инфекциям и вредным соединениям. Облепиховая аскорбиновая кислота способствует свертыванию крови, уменьшает проницаемость сосудов, улучшает желчеотделения, восстанавливает функции щитовидной железы, создает противовоспалительный эффект.

Как делать сок.
Сначала сделай сок из ягод облепихи.
Ягоды облепихи надо промыть, растолочь, залить водой и нагреть до 50 градусов.
Затем хорошо перемешай и  отожми сок облепихи через марлю.
На 1 килограмм облепихи надо взять 200 г. кипяченой охлажденной воды. 
Сохранять в холодильнике не более нескольких дней.
Рецепт коктейля.
Смешай сок облепихи со сливками или любым морсом в пропорции 1:1.
Все. Коктейль готов.

Противопоказания.
Любой приготовленный из облепихи продукт будет противопоказан при индивидуальном неприятии входящих в его состав элементов, при болезнях поджелудочной железы (панкреатите), печени или желчного пузыря (холецистите) в стадии обострения. Также важно знать о том, что облепиховый сок может быть аллергеном из-за находящегося в нем каротина.
Желчегонный эффект облепихи обусловливает его противопоказание при желчнокаменной болезни. А вхождение в состав сока кислот делает его вредным при язве и гиперацидном гастрите.

Комментариев нет:

Отправить комментарий