воскресенье, 26 июля 2015 г.

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Этот рецепт - настоящая находка для современной хозяйки. Раньше нашим мамам и бабушкам приходилось долго "колдовать" над рецептом  рассола и технологией засолки огурцов. А сейчас - раз, два и готовы ... вкусные, хрустящие огурчики! С вареной картошечкой - самое то!


Потребуется.
1 кг. огурцов.
1 ст. л. соли.
4-5 зубчиков чеснока.
Небольшой пучок укропа.
Как делать.
У огурцов срежь "попки". Если крупные - разрежь их пополам.

Возьми обычный полиэтиленовый пакет.
Положи туда огурчики, чеснок, мелко нарезанный укроп.

В пакет насыпь соль. Все встряхни.

Положи пакет с огурцами в холодильник.
Рекомендую подложить тарелочку, чтобы не вытек образовавшийся сок.
Периодически надо  переворачивать пакет.
Через сутки уже можно снимать пробу!
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправка комментария