Салат из зеленой редьки. Рецепт для худеющих

Зеленая или маргеланская редька сейчас продается в любых овощных супермаркетах. И готовится этот легкий салатик из редьки быстро и просто. А пользы сколько! А как вкусно! 

Калорийность редьки составляет всего 21 ккал, что является очень невысокой питательной ценностью, поэтому употреблять данный продукт желающим похудеть можно без ограничений.

Рецепт салата.
Натри редьку на крупной терке. Посоли. И заправь на выбор: нежирной сметаной, натуральным йогуртом, оливковым маслом.
Приятного аппетита!

В свежей маргеланской редьке содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, а также особых ферментов. Однако основную питательную ценность данного продукта все же составляют минералы: кальций, магний, фосфор, цинк, марганец и многие другие. 
Редька обладает и некоторыми лечебными свойствами. Она обладает рекомендуется  при радикулите, пониженной секреции желудочного сока, простудных заболеваниях,  помогает в выведении камней из желчного и мочевого пузыря.

Но, если у тебя одно из этих заболеваний, надо употреблять салат в ограниченном количестве: обострения желудочной язвы и гастрита, кишечные воспаления, проблемы с почками и печенью, сердечные патологии.