Запеканка на кефире с зелёным луком в мультиварке

Я готовлю эту нежнейшую запеканку в мультиварке, но и в духовке чудесно получается. Кроме замечательного вкуса, одно из ее достоинств - простота приготовления. Зато результат тебя обязательно порадует. Прекрасный рецепт для завтрака или для семейного чаепития.


Потребуется.

500 мл. кефира.
1 небольшой пучок зеленого лука
50 мл. растительного масла
1 стакан муки.
0, 5 ч.л. соды.
1 ч.л. соли.
2 куриных яйца.

Рецепт.
В кефир добавь яйца, соль, соду и растительное масло, размешай венчиком.
Просей в кефирную смесь муку и перемешай венчиком.










Добавь нашинкованный лук и опять перемешай.
Чашу мультиварки смажь сливочным маслом.
Перелей тесто в чашу и готовь на режиме "Выпечка" 50 минут.
Если будешь печь в духовке, то минут 30 при 200 °
Подавать со сметаной, можно украсить зеленью. 

Приятного аппетита!